街边小摊,炸鸡架骨15块钱一斤再送半斤,这个到底是什么肉?
“鸡叉骨”到底是什么肉？鸡叉骨又叫“鸡锁骨”，是鸡的胸腔部位，在剔除大部分皮肉后，留下的骨架部分。
其实鸡架骨，就是白条鸡经过分割之后剩下的骨架，有的鸡架骨会带有脖子和少量鸡胸肉，这样的价格会略高一点。但也不会超过三元钱每斤。
鸡骨架的普遍售价是2~3块一斤，鸡叉骨也不超过4块一斤， 这两种鸡部位都属于整只鸡中最廉价最没肉的部位，一般用于餐厅熬汤底搭配使用 ，所以制作炸鸡架骨所用的鸡肉材料真的非常低廉，而且利用率相当高，基本无损耗。
而制作炸鸡架骨所用的鸡肉部位是用鸡骨架和鸡叉骨（鸡锁骨）。
炸鸡锁骨,买一斤送半斤,哪里有批发鸡锁骨的,炸鸡锁骨
1、冷冻批发部就有卖的，现在鸡锁骨批发涨价了，10元一斤半做不了。油炸鸡锁骨：鸡锁骨俗称鸡叉骨（连心脆），在鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。
2、中国广东珠海市珠海前山市场。根据爱企查查询。珠海市香洲金美佳冻品批发行，办公室地址位于幸福之城珠海，珠海梅溪所泰嘉市场一楼C14，单位主要提供批发、零售：预包装及散装食品（冻肉，肉类熟食制品）。
3、所以萧山鸡锁骨在萧山的冷冻食品生鲜批发市场批发便宜。
武进区哪里有批发鸡锁骨的市场
1、南极冷鲜城批发 鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨，类似于人的锁骨，从解剖学上来说，就是锁骨，也就是鸡胸腔骨。鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨。腌制好的鸡锁骨主要通过放速冻和分层（分量）的方法来保存。
2、天津市西青区刘希海鸡肉批发中心。根据查询百度地图得知，该市场地址位于天津市西青区外环线高速公路9号桥西红旗农贸综合批发市场院内5厅542，经营范围：一般项目：鲜肉批发。鲜肉零售等。
3、萧山鸡锁骨在萧山的冷冻食品生鲜批发市场批发便宜。鸡锁骨属于冷冻食品，多在冷冻食品生鲜批发市场批发便宜。
4、鸡骨又称鸡叉骨、鸡锁骨。 不同地方叫法不同，但货源是一样的。 这种炸鸡叉骨生意属于流动摊位，常摆放在校门口、菜市场等人流量大的地方。 不贵，一般买10块多得2块钱，买满一斤得半斤。
5、长沙鸡锁骨在先锋街道新电路350号批发便宜。根据手机地图查询可知，先锋街道新电路350号有一家冷冻食品生鲜批发市场，是当地最大的批发市场，竞争力较大，价格便宜，所以长沙鸡锁骨在先锋街道新电路350号批发便宜。
贵阳冷冻批发市场在什么具体位置
1、贵州冷冻食品市场贵阳冷冻食品市场地址：贵阳市乌当区东风镇高新东路18号。
2、贵阳市南明区金阳市场：该市场位于贵阳市南明区金阳新区，是贵阳市最大的家电批发市场之一，有多家家电批发商提供冰柜批发服务。
3、贵阳市经开区冷冻食品经营部位于贵州省贵阳市花溪区鑫中路9号。主要经营冷冻食品如，水饺，汤圆等。高隆冷冻食品经营部位于贵阳市观山湖区合肥路贵阳阳光医院西北侧约230米。主要经营冷冻食品如，水饺，汤圆等。
4、在贵阳市的二桥有一个冷冻库，可以乘坐公交车：夜1路3路夜6路27路28路29路31路38路47路54路57路59路60路65路68路71路74路221路225路226路227路228路231路232路235路237路238路301路314路608路。
20斤一件鸡锁骨批发多少钱?
1、怎么可能那么便宜呢，差不多要70块20斤。
2、鸡骨又称鸡叉骨、鸡锁骨。 不同地方叫法不同，但货源是一样的。 这种炸鸡叉骨生意属于流动摊位，常摆放在校门口、菜市场等人流量大的地方。 不贵，一般买10块多得2块钱，买满一斤得半斤。
3、专卖店等活禽经营点，也可到以上活禽交易批发市场购买。购买时，可向市场开办方或经营户查验检疫证明。）有禽类冷鲜产品批发需求的，可到云南农产品电子信息交易中心进行批发交易。
4、冷冻批发部就有卖的，现在鸡锁骨批发涨价了，10元一斤半做不了。油炸鸡锁骨：鸡锁骨俗称鸡叉骨（连心脆），在鸡脖子和鸡胸相接的位置，肉质细腻。
