文章目录：
重庆石柱特产:石柱黄连
石柱可以带走的特产有倒水流豆腐干、石柱辣椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金音石砚、都巴粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒、土家花袜垫。石柱特产一：石柱黄连 黄连为多年生药用草本植物，在土壤里生长留蓄时间长，从播种到收获需要5—7年时间，对土质、气候、阳光、肥料要求特殊，选择性强。
石柱黄连：石柱县是中国黄连的主要产地之一，石柱黄连以其色泽鲜亮、苦味纯正而闻名。黄连是一种常用的中药材，具有清热燥湿、泻火解的功效，对于感冒发热、咽喉肿痛等症状有很好的疗效。购买时可以选择正规药店或者特产店，确保品质。石柱蜂蜜：石柱县的自然环境适宜养蜂，因此这里的蜂蜜品质上乘，口感纯正。
石柱黄连的基本介绍 石柱黄连，重庆市石柱土家族自治县特产， 因产产于该县黄水森林公园，也称“黄水黄莲”。为毛茛科黄连属植物黄连，药材商品为“味连”，系常用名贵中药，石柱县是黄莲的原始产区、中国黄莲之乡，所产因品质优良，被确定为“国药”“地道黄莲”。
黄连的道地产区为（石柱）。黄连产地是重庆石柱，重庆石柱黄连质量高。石柱黄连，重庆市石柱土家族自治县特产，中国地理标志产品（原产地域产品）。因产产于该县黄水森林公园，也称“黄水黄莲”。
石柱特产一：石柱洋芋饭石柱洋芋饭是重庆石柱的特色美食，石柱由于特殊的地理环境，盛产土豆，因此就诞生了各种关于土豆的美食，洋芋饭就是其中一道，所出来的洋芋饭营养美味，如果是用柴火灶出来的洋芋饭，其味道更要增加三分。
重庆石柱美食指南重庆石柱美食
1、腊肉：石柱的腊肉工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，烟熏味浓郁，是土家族餐桌上不可或缺的美味。酸辣粉：酸辣粉是一种流行于重庆及周边地区的小吃，石柱的酸辣粉以其独特的酸辣口味和爽滑的粉条而受到游客的喜爱。
2、酸汤鱼：酸汤鱼是重庆石柱的一道传统名菜，以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤烹制而成。酸汤是用多种野生酸果和辣椒发酵制成，酸辣可口，鱼肉在这样的酸汤中烹饪，肉质鲜嫩，味道独特。手羊肉：土家族地区盛产山羊，手羊肉是一道非常受欢迎的传统美食。
3、本地特色食品 石柱的特色美食包括山城石柱臭豆腐、石柱羊肉汤、石柱米皮等本地特色。其中石柱臭豆腐以其鲜香可口、老少皆宜而闻名遐迩，是大家不可错过的美食之一。旅途中的小吃推荐 在行走石柱的过程中，可以尝试当地的小吃，比如花生酥、豆腐花、凉糕等，口感丰富，美味可口。
黄连哪里产的最好?
1、产于四川的黄连具有品质好，质地粗糙的特点。湖北黄连湖北黄连一般在每年的八九月份上市，价格在60斤左右，其中利川产量最高。湖北产的黄连具有质地坚硬的特点。重庆黄连重庆的黄连一般8月中旬上市，60元一般卖50-1斤左右。石柱地区产黄连最多，江苏产黄连普遍具有断面不规则的特点。
2、产地黄连主产于四川石柱县及湖北利川县等地，为两省道地药材，素有“黄连之乡”之称，商品习称味连、鸡爪连，畅销国内外。
3、年，利川县被确立为中国重要的黄连种植基地，进一步推动了行业的发展。1980年，利川黄连种植面积扩大到753公顷，产量达到140吨，成为了全国黄连生产的领头羊。1985年底，利川被正式命名为黄连商品生产基地，建南镇成为黄连种植的核心区域，种植面积超过1666公顷。
4、黄连主产于四川、湖北；贵州、陕西亦产，主要为栽培，药材名味连、川连、鸡爪黄连。长江南岸、四川石柱及湖北来凤等地的称南岸味连，产量大；长江北岸、四川巫溪、城口及湖北房县等地... 黄连主产于四川、湖北；贵州、陕西亦产，主要为栽培，药材名味连、川连、鸡爪黄连。
5、黄连中的雅连，是中国地理标志产品，为四川洪雅县、峨嵋一带特产，是黄连中的珍品，药效为黄连各品种之最。历朝均视雅连为贡品，因此又称为“贡连。尤以洪雅县高庙、瓦屋山等乡镇出产的最为正宗，质量上乘，响誉中外。
今年重庆干旱对石柱县黄水镇黄连产新有影响吗
1、导致价格上涨。年重庆石柱有黄连的专业市场，旱灾过后，后期如遇大雨天气，受灾黄连根茎会腐烂，将会进一步增加病虫害现象，商家见此情况，购货力度增加，货源走畅，行情上涨，所以“旱灾”会导致黄线价格上涨。
2、黄连喜湿润，忌干旱，尤其在幼苗期喜较大的大气湿度和湿润的土壤条件，土壤干旱对幼苗生长不利。产区雨雪多，空气湿度较大，年平均降水量为1300～1700毫米之间，大气相对湿度70%～90%，土壤含水量经常保持在30%以上，植株生长良好。如排水不良，积水的土壤通气不良，会引起土壤烂根亡。
3、因盛产黄连，并有一小溪常流黄水而得名。根据查询博雅地名网得知，重庆黄水指的是重庆市石柱县黄水镇，其是因盛产黄连，并有一小溪常流黄水而得名。
黄连的价值规律
小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种，大行行距95厘米（含沟），小行行距35厘米，株距25厘米。按行距先开好姜沟，深约3厘米。将种姜掰成40～50克重的姜块，每块留一枚健壮的芽，其余芽头全部抹去，然后按株距将种姜放入姜沟之中，芽头朝上。覆土与畦面平。
在农业内部的各业中，副业发展最快，产值由1949年的107万元，提高到1987年的2037万元，增长19倍，由占农业产值的9%上升到16%，其次是牧业和林业。经济作物中传统的油菜籽生产基本稳定，每年约种植4万亩，亩产增加1倍左右；大豆生产由田埂豆替代秋大豆；传统的辣椒生产由于价值规律的影响而趋于下降。
如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；厚朴其味辛辣，对咽喉有性，通过姜炙可消除其咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
禽肉重点多放蒜 蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
