好养的冷水观赏虾(淡水观赏虾什么品种最好养)
1、鳌虾，鳌虾是最容易养活的品种，而且观赏性也比较高，颜色非常的艳丽关节处和头胸甲都有小棘刺。水晶虾，水晶虾起源于日本，体色红白相间有一定的透明度，观赏性极好，饲养难度适中。米虾品系，米虾是一种淡水虾，分布较广泛，这类虾对水温的适应性非常强，容易养活。
2、最好养的观赏虾排名中极火虾一定是名列前茅的，它是樱花虾进一步提纯让色彩更红的产物，所以相比普通的樱花虾色彩更红更浓烈似火，在草缸和绿色水草相互映衬起到了画龙点睛的效果。
3、冷水观赏虾比较常见的品种有南级虾、极火虾、樱花虾、水晶虾、黑壳虾等，它们适应的水温在22～24℃左右，就算水温在15～22℃之间，也是能够存活的，但可能就不会繁殖了。
4、极火虾是观赏虾中非常好养的一种，它的颜色比樱花虾更加鲜艳，几乎可以说是养虾初学者的首选。它体型小巧，没有攻击性，还能帮助清理水草上的藻类，对水质有很好的维护作用。 樱花虾也是很多人养观赏虾的首选，公虾呈透明带蓝，母虾则通体鲜红。
5、鳌虾。鳌虾和龙虾差不多，一般是用来吃的，现在也有培养为宠物虾的，最常见的鳌虾红色的，现在人工培育出来有绿色的，蓝色的，白色的多种。鳌虾的生命力大家都是知道的吧？如果连鳌虾都养不活，就不要养虾了吧。樱花虾。
美国冷水虾食用规格
1、在规格上，这些冷冻的整虾种类丰富，主要分为三个等级：中等规格，每公斤大约有34-42只；大规格，每公斤包含25-30只；而超大规格的虾，每公斤数量在20-24只之间。这些虾的头部容易变黑，为了保持其鲜艳的红色外观，生产商会在加工过程中使用一种经过美国食品药品监督管理局（FDA）认证的保鲜剂。
2、美国冷水虾与北大西洋的北极甜虾相似，但个体较小，平均重量约3至6克。捕捞方式为拖网，捕捞后立即冰鲜保存，通常在海上保鲜2至3天后运抵加工厂。
3、冰虾所标注的70-90，80-100是市场上对冰虾规格的划分，像70-90意思是一公斤有70-90只，80-100则指一公斤有80-100只。因此在相同重量的前提下，个数越少的个头越大了。因此如果想挑个头大一点的冰虾建议选择70-90规格的。另外市面上还有50-60规格的冰虾，这种冰虾个头会更大。
4、北极虾80和120的区别主要是规格不同，北极虾80表示的是80只/公斤，北极虾120表示的是120只/公斤，是指虾的大小。北极虾的学名为北方长额虾，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名，是一种纯野生的冷水虾。挑选北极虾的方法 挑选有保障的商家购买北极虾，需注意外包装是否有破损，保质期是否即将到来。
5、按照市场常见的北极虾规格，从小到大分别是：90-120只/公斤、80-100只/公斤、70-90只/公斤、50-60只/公斤。数字越小，单只虾的个头越大。数字越大，单只虾的个头越小。冰虾也就是我们常说的北极甜虾，我们买到的冰虾多半是加工熟了的。
新手该怎么水煮虾?冷水还是热水下锅?煮几分钟?
冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。冷水下也会很老。所以最好水开了再下虾，不要冷水下虾。
煮虾时应使用热水。 大虾需要煮约5分钟，小虾约2-3分钟。 热水煮虾可迅速熟化外壳，保持虾肉筋道。 虾用开水煮通常5分钟熟透，冷水煮可能无法去除腥味。 加料酒和姜片可去腥增香。 滴食用油可让虾颜色红亮。 控制火候，煮至虾色红卷曲即捞起。
开水下锅。做水煮虾，一定要开水下锅。因为如果冷水下锅煮虾，煮的时间长，虾肉会变得又老又柴，还会有腥味。相反用开水煮的虾又鲜又嫩，再加上姜、料酒一起煮，一点都不会腥，非常好吃。
你好，其实冷水和热水都不对，正确的做法是温水下锅，这样的虾肉才会鲜美。 温水50度左右下锅后，倒入大虾，放几片姜片、加几滴料酒和几粒花椒，去腥的同时还能提升鲜味。
煮大虾时,究竟用冷水还是开水?原来一直做错,难怪虾肉又老又腥
1、水煮大虾要用温水煮，不要用冷水煮，冷水煮的时间过长容易破坏虾肉的营养，煮出来的虾肉又老又柴不好吃；也不要用热水煮，虾肉比较凉遇到热水会急速回缩，导致虾里面的腥味出不来，影响虾肉的味道。煮虾时加入适量的食用油可以保持虾的颜色，看着非常有食欲，加入葱段料酒姜可以有效去腥。
2、有些人为了保持虾的口感，会直接使用热水进行煮制，这样可以最大程度地保留虾的水分，使虾肉口感更加Q弹。然而，用热水煮的虾往往会带来腥味。另一些人则使用冷水煮虾，但如果时间过长，虾肉会变得老硬。步骤先将大虾洗净，修剪掉较长的胡须，以免在食用时扎手或口腔。
3、煮虾是开水下锅。做水煮虾，一定要开水下锅。因为如果冷水下锅煮虾，煮的时间长，虾肉会变得又老又柴，还会有腥味。相反用开水煮的虾又鲜又嫩，再加上姜、料酒一起煮，一点都不会腥，非常好吃。做水煮虾，煮的时间不宜过长，煮至虾身弯曲变红就可以出锅了，煮的时间太长虾肉就煮老了。
北极甜虾市场价选择怎么样?
1、综上所述，选择北极甜虾的市场价是一个综合考虑多个因素的过程。你需要了解市场行情、考虑质量与大小、关注供需状况、评估运输与储存成本、权衡品牌与认证的价值、根据个人预算与用途做出决策、运用谈技巧以及考虑长期合作的机会。通过全面分析和谨慎选择，你可以找到既符合你需求又具有竞争力的北极甜虾价格。
2、不贵。北极甜虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，价格比较贵，一斤要三百块，一斤60元的价格不算贵，虾的大小、品质、品种、新鲜程度决定了虾的价格。北极甜虾，又称北极虾，因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。
3、食材成本：北极甜虾的采购成本较高，尤其是保证其新鲜度和品质的情况下。餐厅需要考虑到这一主要成本因素，在定价时确保能够覆盖成本并获得合理利润。定价策略：餐厅可能会采用差异化定价策略，根据时段（如周末定价高于工作日）、用餐时长或提供的其他附加服务（如酒水、甜点等）来调整价格。
4、阿根廷红虾的价格因产品规格和组合而异。以年5月23日的数据为例，5公斤装的阿根廷红虾售价为每件105元，而之前的价格区间大约在每件85至85元。此外，还有其他不同规格的产品，其价格分别为每件658元、每件142元、每件70.08元等。 北极甜虾的价格根据市场和季节变化有所不同。
5、北极甜虾买**70-90规格的**最划算。这种规格的虾价格适中，单只虾的个头也适中，既不会因为太小而口感不佳，也不会因为太大而浪费食材。此外，根据市场价格，不同规格的北极甜虾价格会有所区别，而70-90规格的虾通常价格相对较低，因此也更加划算。
