南京冻品市场大不大
南京冷冻食品批发市场挺多的。楼主最想知道的还是在南京哪里去进鸡鸭的冷冻品吧。在南京下关区宝塔桥旁边，有个批发市场全是（鸡腿，鸡排，鸡上腿，鸡下腿）等，还有个众彩批发市场很大，在麒麟镇，银龙花园再往江宁走4到5km那个地方 。希望对楼主有帮助。
冻品交易市场。玄武区最大的冻品市场为畅旺冷冻食品店铺，该市场成立于年7月9日，地位于南京市玄武区孝陵卫集贸市场。
南京。南京谷和昆山冻品市场综合比较的话可以说南京谷繁华些，市场规模较大，人数繁多。昆山冻品市场的人较少，规模没南京谷的大。
下午17：30.下班。有去的话最好联系下，一般五点市场就关门了。
众彩批发市场有南京十八子百货批发中心、南京彩众德发冻品、南京众彩农副产品批发市场有限、众彩水果批发众彩物流精品水果批发、众彩活兔珍禽批发、众彩粮油批发市场。
生鲜鸡鸭在10度以下能保存多久
据今日优鲜技术人员所知，鸡鸭肉在10度以下，是一个大的范围，如果0-10度，只能算是保鲜温度，两三天就坏了，一般冻品最好在零下18，这个才能长期保持。低温只能抑制细菌的滋生，不能完全阻断，所以在0度以上，细菌活跃度是比较高的，保持时间都不长。
风干：在0-10度的气温下，刚的鸡鸭，扒掉内脏，不用水洗，挂在背阳（不能被太阳晒）通风处风干，可以保鲜三天，吃的时候需要洗干净。
冰箱是供应食物保鲜的，不一样食物需要的保鲜温度是不一样的，因此应当根据所储存的食物种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度，热带生果10度，熟食物8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类－18度，鱼虾类0度，等，原则上与时节无关。
冷冻：冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。冷藏：冷藏一般保持在1-10摄氏度。适用范围：冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷藏原理：冷藏：水冷或风冷 制冷剂。压缩机可选：开启式或半封闭式 。
成都冻货批发市场有哪些
1、成都最大的冻货批发市场位于青白江区，具体为成都银犁冷藏物流股份有限。 该市场是西南地区的一级冻品批发市场，日常货物吞吐量达到3500吨。 年交易额超过100亿元人民币，为成都地区居民提供了六成以上的农副产品。
2、莲花市场和西南食品城。莲花市场位于成都市青羊区的莲花市场是一个比较著名的冻品批发市场，这里聚集了大量的冻品批发商铺，可以买到各种冻品，如海鲜、肉类、蔬菜、炸鸡等。
3、双流白家批发市场，：成都市双流县成白路，可到的公交线路82830、89813等。
4、成都冻货批发市场主要有以下几个：成都海霸王西部食品物流园区。这个市场位于成都市郫都区，是成都地区最大的冻货批发市场之一。园区内设有多个冻品交易区，包括肉类、水产、禽类等各类冻品，品种齐全，货源充足。成都三联家禽市场。这个市场以禽类冻品为主打，包括各种鸡鸭鹅等家禽的冷冻产品。
