黄姜与生姜有区别否?
1、实际上黄姜是不能用来代替生姜的，因为黄姜和生姜在味道、用途这几个方面都有很大的区别。比如黄姜的味道相对于生姜更加辛辣，它能用来磨成粉做咖喱。而生姜则常用来给菜肴提鲜、增香，同时在烹饪荤菜的时候我们还可以用生姜来给肉类食材去腥，所以我们在进行烹饪的时候一定要将它们区分开来使用。
2、区别一：外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状，而黄姜并没有。区别二：功效不同。黄姜一般作为香料，而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处 外观不同 生姜通常会生长出较多旁枝，然而黄姜并没有，黄姜就好像一个小指头同样均匀，生姜一般呈不规则状。
3、生姜和黄姜的区别是：颜色不同、科属不同、用处不同。颜色不同：生姜刚出土时为浅，随后随着时间的推移以及水分的流失，生姜呈黄褐色或者灰棕色；而黄姜的质地偏较硬，颜色呈现金黄，相较于生姜来说颜色会更黄；科属不同：生姜属于姜科姜属的多年生草本植物，而黄姜是薯蓣科薯蓣属植物。
广州那里有生姜批发市场
1、这个市场在白云区。查询中国姜网信息可知，广州江南批发市场，位于广州市白云区江南果菜批发市场鲜菜六区629档。该市场占地面积40万平方米的巨型市场，紧邻高速路口，是中国果菜交易量最大的市场之一。
2、花都区。根据查询百度地图显示：广州大蒜批发市场位于广州市花都区新华街新街大道77号，成立于月12日，主要经营：批发、零售：大蒜、生姜及各种农产品等。
3、广州市白云区松洲见忠姜蒜购销部有在收购，在广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场干货区C112档。
4、广州市白云区槎龙广清公路边。根据百度地图查询得知：广州市白云区松洲见忠姜蒜购销部有在收购，在广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场干货区。
广东一地区生姜价格翻了近一倍,现在的生姜为什么这么值钱?
1、前面我们也说了，生姜的价格之所以增长，取决于市场的供给量，这时的供给量变小，主要是因为种植的面积少了，所以在明年种植的面积可能会有所增多，让它的价格回落。
2、广东阳江生姜价格翻了近一倍，导致生姜涨价的原因除了因为今年生姜的种植面积小，还有今年生姜的产量相对较低，再加上生姜的库存非常少，因此，生姜的价格一路高涨。据悉，生姜的价格以前在五元一斤，而今年已经涨到了大约十一元一斤，涨幅在一半以上。
3、生姜可以去腥。在生活当中我们煮一些腥味比较大的食物，例如煮鱼或者煮虾等这些食物的时候味道会比较腥，这时候加入几块姜片就可以很好的去除腥味，姜片可以让食物的味道更美味。生姜有驱寒的功效。
4、种植生姜面积减少，卖生姜商家减少，导致生姜价格就上升了，而且比之前翻了一倍。可能是去年好多人种生姜，但是生姜价格比较低，导致好多人选择了其他行业，种生姜面积就减少。生姜产量与去年同比减少了好多。数据分析在未来生姜价格还会上涨，但涨幅不大。
5、这就出现了物以稀为贵的现象，由于给给太少，而需求增多，这就导致了生姜的价格越来越过，所以这也是价值规律在发生作用，所以我们平时在生活中可以关注一下市场上的一些行情，当某种商品的价格上涨的时候我们也可以选择其他的商品，减少对这种商品的购买。以上就是我总结的一些生姜价格上涨的相关问题。
我家(湖南郴州)有一批生姜要准备上市了,请问自己用货车拖到广州...
1、具体费用需要进场费（5元/吨），装卸费（2-4毛每箱），代卖费（由你跟档主协商）。
