茂名的特色小吃美食有哪些?
1、广东茂名著名的十大美食化州拖罗饼 拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃，主要材料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口味偏甜。拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。
2、茂名咸饼：茂名咸饼是茂名地区的传统小吃，以酥脆的口感和香味而闻名。它通常由面粉、植物油、碱水等制成，可以加入芝麻、猪油等多种配料。 茂名鳝鱼粥：茂名以产鳝鱼而闻名，鳝鱼粥是茂名的特色菜肴之一。鳝鱼入粥煮熟后，与米粥搅拌在一起，香气扑鼻，口感醇厚。
3、化州扣肉是广东省茂名化州市是一道传统名菜，属于粤菜，是化州年例菜必备的菜式，更是作为年例压轴菜登场，为茂名经典宴席名菜。化州扣肉选用化州土猪肉而成，其特点是香、软又肥而不腻。电白清煮花蟹 清煮花蟹是茂名电白的特色美食，花蟹是这里的名优特产。
4、茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。
5、茂名是广东省的一个美食之都，有很多特色小吃。以下是其中一些： 沙葛饼：由沙葛、肉末、豆腐等食材制成的一种糯米饼，口感Q弹。 龙虾粥：将龙虾和大米一起煮成的粥，鲜甜可口。 沙茶面：用沙茶酱等多种调味料烹制而成的面条，浓香味美。
6、茂名粉果：粉果是茂名的传统小吃之一，主要原料是糯米粉，外形类似小圆饼，内含豆沙、花生等多种馅料，口感软糯，甜而不腻。除了上述这些特色美食，茂名还有许多其他的地道小吃和菜肴等待游客去发掘和品尝。在茂名森林公园游玩时，不妨在当地的餐馆或小吃街尝试这些美食，让味蕾也来一场旅行。
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