临安竹笋最大收购商是谁
1、青溪街219号。根据查询百度地图得知，临安竹笋批发市场即青云农贸竹笋交易市场位于青溪街219号。临安市可食的鲜竹笋品种有二十多种，其主要有雷竹、早竹、毛竹、天目早竹、石竹等。
2、杭州市临安区。根据查询百度地图显示，临安笋干批发市场位于杭州市临安区杨临线杨岭卫生院东南侧约150米，经营范围销售笋干、白果、山核桃等。
3、遂川县衙前镇茂美竹笋加工厂成立于2010年，位于江西省吉安市，是一家以从事零售业为主的企业。企业注册资本20万人民币。营项目：山苍籽、山苍籽油、生姜、冬笋收购。
4、浦城县兴竹竹笋加工厂位于浦城县下水南里铺，收购苦竹笋并进行加工，浦城县仅此一家。浦城县，福建省南平市下辖县，中国丹桂之乡，位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处，是福建的“北大门”，自古为中原入闽第一关。
5、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、五月季等，可以大量收购。临安市出产的天目鲜竹笋，壳薄肉肥，色白质嫩，由天目鲜竹笋加工焙制而成的天目笋干，更是闻名中外，据香港《经济导报》称天目笋干以清鲜盖世。
6、杭嘉湖之客商虽有入山贩之，数量也不甚多。 解放以后，政府力图恢复，笋干生产得以复苏。1952年，供销让开始为农民代销笋干，1954年，全面开展收购，笋干产量倍增，是年达到14000担，收购量为11397担，创历史最高纪录。
临安春笋大的好还是小的好
1、阳春三月正当季，春季吃笋是非常不错的选择，不过我们在买笋之前一定要学会挑选。
2、第巧选春笋 节要密：鲜笋节与节之间的距离越短，则笋肉越厚越嫩，壳要大：壳大尖小的笋去壳后出肉率高．只要指甲掐得进，壳越大越好。壳要黄：笋壳呈黄色表示肉嫩。
3、虫蛀、不完整的笋不要选择。第三从大小上多选择大一些的笋有一定的道理，因为笋肉厚的笋嫩者多。第四笋头的节要密，笋肉要白，其上的芽眼(痣一样的小豆)鲜红色。这样的笋品质好，否则又老又苦。
4、无收缩即为较好的鲜嫩芦笋，反之不鲜嫩。折笋茎。将芦笋用双手折断，较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩，反之不鲜嫩。看笋茎。
5、果笋节分的很开，笋节很长，根部有刮痕，那么笋会比较老不好咬，而且里面还有可能已经坏了。看笋体 蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。另外，不要买太大的竹笋，从根部到尖部不超过30公分最好。
6、临安竹笋高产种植技术选地整地竹子在我国南方地区较为常见，它的生长力极强，在春季时期，一下雨竹林间全部冒出小笋。
全球最好的笋干产地
中国最出名的笋干出产地是浙江、江西、福建、湖南、广东等地。其中，浙江的嘉兴市、江西的吉安市、福建的建瓯市、湖南的衡阳市、广东的韶关市等地的笋干产量和品质均居于全国前列。
天目笋干为地理标志证明商标。产品产地：浙江省杭州市天目山产品特性：青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分：蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。
天目笋干种植区位于杭州市临安西面的清凉峰和北面的天目山，色泽青绿黄亮，笋干本色；质地柔嫩，形态完整，形状扁平、弯曲；炭烤咸香、清馥芬芳，无其它异味。天目笋干鲜嫩、脆爽，具笋干特有滋味。
孟宗笋业有限公司创建于1995年，位于中国福建武夷山脉，国家生态示范县，千里闽江正源头的建宁县.公司立足于本地丰富的竹笋资源，是集基地培育、开发生产、销售服务为一体的专业化从事笋干深加工的企业。
产品名称：天目笋干产品产地：浙江湖州产品特性：肉质厚嫩，色美形体，醇香味鲜、营养丰富产品成分：蛋白质、糖类及多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。
