井冈山有什么特产小吃
井冈山豆腐:以优质黄豆为原料,经特殊工艺制成,口感嫩滑,适合多种烹饪方式。 竹筒饭:利用竹筒的独特香味,与米饭的结合,呈现出独特的口感和风味。 野菜:如蕨菜、野菊花、野苋菜等,不仅美味,且营养价值高。 农家小炒肉:肉质鲜嫩,搭配青椒、洋葱等蔬菜,色香味俱佳。
井冈山小吃?井冈山烟笋烧肉:不同品种的竹笋易制成笋干,将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。石耳炖武山鸡:石耳,是井冈山的山珍,武山鸡,是井冈山下武山特有的鸡种,具有清热、降压、滋阴、补气的作用。
井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。
井冈山特色小吃如下:井冈南瓜汤、井冈山烟笋烧肉、石耳炖武山鸡、兰花小竹笋等等。井冈山烟笋烧肉:不同品种的竹笋易制成笋干,将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
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