太原猪脊骨价格今日，涨跌趋势如何？

太原丸子汤的汤底如何熬制?

香料包：将八角、香叶、桂皮、草果、陈皮、花椒、干辣椒等香料用纱布包好，放入汤底中，继续炖煮30分钟左右，让香料的味道充分融入汤底。过滤：将炖好的汤底过滤，去除猪骨和香料包，得到清澈的高汤。至此，太原丸子汤的汤底已经熬制完成。

准备汤底：**在另一个锅中加入高汤或清水，加热至沸腾。根据个人口味调整汤底的味道，可以加入少量的盐、鸡精或者其他调味料。蔬菜处理：**将白菜叶或其他蔬菜洗净，切成适口大小。将蔬菜放入汤底中煮熟。组合：**将煮好的丸子捞出，放入汤底中。继续煮几分钟，让丸子的味道融入汤中。

将腌制好的肉馅捏成小丸子，放入面糊中轻轻裹上一层面糊。 将裹好面糊的丸子放入锅中炸至金取出备用。 烧一锅水，加入胡萝卜片，煮至胡萝卜呈现半透明状，再放入炸好的丸子，继续煮5分钟。 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。