云南德宏的包菜泡菜怎么做
选包心菜，圆，大，重。手办叶就断。将包心菜撒适中块（用手办最好，大小随意）；自来水冲洗净风干。 泡菜盐卤：将清水烧开关火。
做法：第一步倒椰汁。先给椰子开个口（哈哈，开玩笑），往碗中倒入大概碗容量的五分之一。第二步放西米。因为西米不太好熟，需要大火持续滚煮15分钟，同时不停搅拌防止粘连，等西米煮到只剩中间一点点白芯时关火，盖上盖子焖至完全透明（约10分钟左右），过冰水，舀一勺放在椰汁里。
老奶奶都可以吃，所以叫 老奶洋芋 我妈和我的拿手菜！首先把洋芋煮熟，去皮，锅里放油，要稍微多一点，不然容易粘锅，放洋芋。然后用锅铲把煮好的洋芋捣碎，一边翻炒，加入盐，快要起锅时加入葱花，也可以放香菜。
菠萝入菜，除了糖醋着吃，也可以加盐巴和辣椒面，拌着吃，别觉得这是多么奇怪的吃法，夏天去到云南德宏一带，招呼你这样吃菠萝的小伙伴可不少呢。除了拌菠萝，照这样子加盐加辣椒拌草莓，也是街头流行的小吃呢。
他的茎是利用价值最高的，可加工成藤条、藤芯和藤皮等部分，用于编织的部分是藤皮，藤制家具具有色泽素雅、光洁凉爽、轻巧灵便等特点。腾篾果的品尝吃法 腾冲人喜欢用辣椒，白糖，盐巴还有凉白开腌来吃。好似做泡菜一般。腾篾果果肉很薄，腌出来的口感有点像话梅。
旅游王 2023-11-29 · 超过10用户采纳过TA的回答 关注 芒市是云南德宏的首府，有美丽的傣族风情。必去景点包括傣族园和勐巴娜西珍奇园，在芒市，你还可以品尝到美味的傣族美食，如酸爽可口的泡菜和香醇的傣族米酒。
包菜几月份种合适
1、种植时间：包菜在南方地区的种植时间在春季3-4月份和秋季9-10月份。 选地消：在有机质丰富沙壤土地块，喷洒福尔马林液消。 种入土壤：采用撒播的方式播种，等待5天即可出苗。 田间管理：选择在晴天的傍晚移栽定植。
2、包菜的种植时间因地域和季节而异，一般来说，包菜适合在春季和秋季种植。具体时间因气候条件和所处地区而不同，下面详细解释包菜种植时间的考量因素。包菜是一种耐寒性蔬菜，适应力强，但生长周期较长。因此，种植时间的选择对于包菜的生长和产量至关重要。
3、南方，南方地区的话，一般会选择在春季或者秋季的时候种植，最适合它的生长温度是20到28℃。北方，如果是北方地区的话，夏天并不会非常炎热，因此除了春季或者秋季外，夏季也可以种植包菜。
4、如果是北方地区的话，夏天并不会非常炎热，除了上面提到的春秋两季之外，夏季也同样适合种植包菜。
5、卷心菜可以在每年春季的三月份、或者秋季的七月份进行种植。而且植株的生长周期只有两个月到三个月的时间，所以春季种植的卷心菜，在每年的五月份可以收获，秋季种植的卷心菜，在每年的九月份可以收获。
甘蓝是什么作物
甘蓝是一种蔬菜。甘蓝是一种十字花科的蔬菜作物，属于结球甘蓝的一种。其叶球形状独特，叶片紧密包裹着核心部分，形成一个球形的结构。甘蓝的品种繁多，按形状可分为平卷叶型、抱心卷叶型和紫甘蓝的皱叶型等。按色泽区分则有纯白甘蓝、绿甘蓝和紫甘蓝等。
甘蓝是一种蔬菜。甘蓝是一种广泛种植的蔬菜作物，属于十字花科。它的名字来源于其特有的圆形或扁圆形的叶子，这些叶子层层叠加，形成坚实的球状结构。这种蔬菜具有极高的营养价值，富含多种维生素、矿物质和纤维素，对健康具有诸多益处。下面将对甘蓝的特点和营养价值进行详细解释。
甘蓝是什么作物甘蓝又叫做包菜、莲花白等，它是白花菜目、十字花科、芸薹属的草本植物，是日常生活种的常见蔬菜，其中含有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素等，有着改善血糖、抗癌等功效。
甘蓝为十字花科芸苔属二年生植物，播种当年产生大量叶片，第二年抽薹开花。甘蓝开花前养分含量丰富，饲质好；抽薹开花后不仅养分含量和消化率迅速下降，而且带有浓郁的异味，饲质差。甘蓝在夏末秋初播种，晚秋初冬收获利用的称秋甘蓝；深秋播种，第二年春季抽薹前收获利用的称春甘蓝。
甘蓝是一种广泛种植的蔬菜作物，属于十字花科。它在全球范围内都非常受欢迎，因其营养丰富、口感鲜美而备受消费者喜爱。甘蓝的特点和属性如下： 形态特征。甘蓝是一种叶片紧密包裹的蔬菜，外形呈圆形或扁圆形。它的叶片厚实且富含水分，呈现出深绿色或紫色的外观。
甘蓝就是通常说的圆白菜，吃的部分是主要是叶子，嫩茎也可以食用，甘蓝是一种叶菜。甘蓝又叫卷心菜、包菜、莲花白、大头菜、椰菜、洋白菜、圆白菜、高丽菜、包心菜、莲花菜、皱叶甘蓝等。扩展 甘蓝是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
包菜在云南玉溪什么阶段,多少钱一斤?
1、生卷心菜富含维生素C、维生素B叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
2、乳扇萨其马是云南特色小吃，融合了萨其马的酥脆和乳扇的乳香，味道独特。
3、玉溪菜谱中烧鸭居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味浓郁。
圆白菜能提高免疫力,炒圆白菜该如何去做?
1、卷心菜能提高免疫力，预防感冒。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是重要的美容蔬菜，经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。
2、做法：将圆白菜洗净、沥干，用手撕成2厘米左右宽的块状。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
3、圆白菜处理：将新鲜的圆白菜洗净，去掉杂质，切成适当大小的块状。 准备调料：将生姜切成细末，大蒜也切成粒状备用。 热锅热油：将油到入油锅中，烧热后加入姜末和大蒜粒，将其翻炒出香味。 加入圆白菜：将切好的圆白菜在锅中慢慢加入，将菜翻炒均匀，不斟透心火。
4、首先把卷心菜撕好，不要中间的梗，因为小编觉得不好吃啊。然后用清水或者淘米水先清洗一次，接着再用流水冲洗两次，确保上面的农药残留冲洗干净了。请点击输入描述 请点击输入描述 干红辣椒切段备用，不喜欢的朋友也可以不加。请点击输入描述 热锅下油，丢入花椒爆香几秒钟。
