东北大豆和苏北大豆有和区别?
1、东北大豆的蛋白质含量高 不饱和脂肪酸含量高 营养丰富 但是淀粉含量相对的低 。
2、图看起来都是豆，品种不一样。东北产的大豆一般做豆浆，苏北大黄豆都是烧菜的。
3、盐城。苏早1号是江苏省农科院蔬菜所选育的大豆新品种。该品种百粒鲜重90克左右，糯性好，易剥壳产量高，出籽率高，一般亩产鲜荚1000公斤左右、鲜粒450公斤左右耐病病，高产大豆品种还有圣豆5号、垦豆40号、中黄35号、晋豆23号等。
4、南通地区位于江苏省东海之滨，境内水系众多，适宜水稻种植。除了水稻外，黄豆也是南通地区的重要农作物之一。南通地区黄豆种植面积较大，黄豆品质优良，产量高。淮安地区位于江苏省中部，地势平坦，土地肥沃，是全国重要的水稻和大豆种植区之一。淮安地区的大豆产量稳定，品种较多，包括黄豆、黑豆等。
5、东北大豆油大部分是非转基因油，原因很简单，因为东北大豆是自产大豆，收到转基因种子污染的可能性小。保证非转基因的最好方法是该生产商又通过非转基因认证即IP（Identity prervation）认证体系。既保证原料，操作过程，以及任何添加剂，都来自非转基因产品。
6、南方大豆与东北大豆相比更适合豆制品，这从大豆中的油量与蛋白含量关系中可见一斑： 大豆籽粒中的蛋白质的积累大豆籽粒中的蛋白质含量十分丰富，大豆开花后10-30天，氨基酸增加最快，此后迅速下降加快向蛋白质转化。
灌南县黄豆哪里买的到
1、鼎盛豆丹批发，连云港苏北大豆批发部等。灌南县黄豆可以在粮食批发的商店中买到，比如位于连云港市灌南县S235的鼎盛豆丹批发，位于灌云县伊山镇山前桥155号的连云港苏北大豆批发部等。
2、汇聚粮食收购经营部。在灌南有收黄豆的人家，叫做汇聚粮食收购经营部，位于新集镇梨园村，价格公正。灌南县，隶属于江苏省连云港市，是连云港市的南大门，位于江苏省东北部沿海区域、黄淮平原南部。
3、灌南县位于中国江苏省南通市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里的美食特产丰富多样，既有传统的小吃，也有特色的农产品，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些值得选购的灌南县美食特产：灌南豆腐干：灌南豆腐干是当地的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。
黄豆价格
1、大豆的价格在各地会有所不同，受到多方面因素的影响，一般价格大概在3~5元一斤左右。以河北地区为例，石家庄市井陉矿区黄大豆8元/斤；衡水市武邑县黄大豆25元/斤；河间市黄大豆5元/斤；秦皇岛市山海关区青大豆5元/斤等。
2、黄豆的价格为0-3元/斤，取中间值2元/斤。1斤黄豆可以卤水老豆腐5-3斤，按3斤计算；嫩豆腐则可以产出5-5斤。除此之外，还需要考虑水、电、设备费、人工费等成本。以3斤豆腐为例，成本大约为5元/斤。1斤黄豆的成本为2元，3斤豆腐的成本则是6元。
3、各地黄豆价格不一致，同一城市甚至同一市场内也存在差异。以天津某农贸市场为例，黄豆价格范围从每公斤5元至7元不等，最高可达8元。黄豆价格波动受多种因素影响，包括产地、品质、市场需求、季节性变化、运输成本等。不同的供应商和市场，因成本、策略或地理位置差异，定价有所不同。
4、例如，黑龙江地区的黄豆价格大约在75元至1元一斤不等，内蒙古地区的黄豆价格大约在8元至59元一斤不等，辽宁地区的黄豆价格大约在18元至66元一斤不等，安徽地区的黄豆价格大约在96元至43元一斤不等。
5、各地黄豆价格：哈尔滨九三：45元/斤，清选，到厂价。齐齐哈尔：36-40元/斤，水分14%，杂质1%，收购价。佳木斯：38-40元/斤，水分14%，杂质1%，收购价。桦川：水分14%，杂质1%，收购价，价格未明确。富锦：31-35元/斤，收购价，未标注品质。
6、黄豆什么时候成熟黄豆成熟一般是在夏秋季节的7-9月成熟，成熟后外表呈，如果养护得好的话能够增产。黄豆价格有7元一公斤的，也有5元/公斤。它含有豆异黄酮、蛋白质、多糖，适当吃一点黄豆，能够调整肠道微生态、预防便秘、提高机体免疫力、强壮肌肉。
